馬肉雖然簡單，但其配料的味道卻非常出色 [馬肉]。
它的特點是濕潤、瘦肉部分多，吃起來甜度好、味道豐富。
它的味道略微清淡，有別於牛肉或豬肉，但肉本身非常多汁和嫩滑！
清爽的生魚片如何？
我們的食材都是直接來自五島（Goto Islands）的新鮮季節性海鮮！我們當天進貨，所以本身就是新鮮的。我們也提供各式各樣的日本酒和九州酒，與生魚片絕配。
盡情享受！
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