建議
手工製作!千層火腿排
638 日元(含稅)
濃稠的白色醬汁從層層火腿之間融化。

長崎特產 - 肥美的斧頭蝦。
748 (含稅)
長崎的當地美食!觸感十足的大蝦,是麵包的絕佳搭配!

盡享九州美食。
[Hakata nabe.
我們的招牌湯汁味道豐富。
[Teppan yakiniku].
本店的特產是 "MOTSU NABE"。正宗博多風味!
[各式鮮魚]
直接從五島(Goto Islands)採購的新鮮時令海鮮。
手工製作!千層火腿排
638 日元(含稅)
濃稠的白色醬汁從層層火腿之間融化。

長崎特產 - 肥美的斧頭蝦。
748 (含稅)
長崎的當地美食!觸感十足的大蝦,是麵包的絕佳搭配!

博多 Motsunabe [鹽]。
每人 1628 日元(含稅)
最好的永遠是「鹽」! 一旦嘗過,就欲罷不能,欲罷不能! 從 'Shio' 開始!

博多 Motsunabe [醬油]。
每人 1628 日元(含稅)
這是經典的 motsu nabe!在濃郁的特殊醬油湯中煨燉的雜錦和蔬菜。 建議搭配 Champon 麵條。

博多 Motsunabe [味噌]。
每人 1628 日元(含稅)
味噌也是博多的經典! 以甜味噌和豆漿完成。 在寒冷的夜晚,味噌讓您感到溫暖。
博多 Motsunabe [辣味噌]。
每人 1628 日元(含稅)
辣味噌加辣椒很受女性歡迎。 辣度可以調整,請隨時詢問服務生!
博多 Motsunabe [Shio Tonkotsu]。
每人 1628 日元(含稅)
美味的豬骨湯頭和豐腴的雜錦魚是絕配!一定要以拉麵作結!
博多麻辣鍋 [Spicy Shio]。
每人 1628 日元(含稅)
以前從未推出過的 「超辣shio」,將食材的辛辣發揮得淋漓盡致。
博多肥腸鍋 [Ponzu]。
每人 1628 日元(含稅)
僅用清湯煨燉,並以 ponzu(柑橘味醋)佐餐。 搭配特製柑橘口味的 ponzu!
雜錦鍋的其他配料 多樣化
-
牛內臟:880 日元(含稅)
蔬菜:748 日元(含稅)
豆腐:¥220(含稅)
完成粥組
440 日元(含稅)
這是享用蔬菜雜燴湯的最佳方式,而且不會有剩餘!
拌面
440 日元(含稅)
完成拉麵
440 日元(含稅)
又細又直的麵條,與雞湯搭配得天衣無縫。
福岡鐵板燒博多烤肉
1078 日元(含稅)
正宗博多靈魂美食!燒烤的嗞嗞聲和刺鼻的蒜香令人垂涎欲滴!

福岡鐵鍋餃子
每包 9 件,620 日元(含稅)
一口大小的餃子放在滾熱的鐵板上! 外皮黏黏的,裡面多汁!

Miyazaki Chikin Nanban 豐富的塔塔醬料
748 (含稅)
宮崎特產! 新鮮炸雞拌上甜酸醬,再淋上適量的自製塔塔醬♪請將高麗菜和醬汁一起吃,不要留下任何高麗菜!

大分琉球
748 (含稅)
來自九州大分的漁家飯。以芝麻醬油調味的生魚片料理。

大分中津 Karaage
748 (含稅)

正宗博多煎鱈魚子
858 日元(含稅)
明太子表面快速燒焦!配酒和米飯都不錯...

鹿兒島有村屋薩摩酒窖
638 日元(含稅)
新鮮油炸、熱燙鬆軟~。

日本熊本
528 日元(含稅)
自製口味。數量有限!

Saga Ikaishumai
858 日元(含稅)
Yobuko 魷魚餅非常有名。

長崎檸檬牛排
968 日元(含稅)
特製的檸檬香味醬汁在滾燙的鐵板上刺激味蕾!

黑胡椒燒長崎雲仙火腿
858 日元(含稅)

醬爆長薯
418 日元(含稅)
以自製的 Kaeshi 醃製而成的傑作。

醃芹菜
418 日元(含稅)
鬆脆爽口!

日本梅黃瓜
528 日元(含稅)
清爽的梅子味!

不善
638 日元(含稅)
用醬油浸泡的蛋黃
495 日元(含稅)

正宗博多醋漬內臟
528 日元(含稅)
重現正宗風味。搭配魚湯醋享用,口感清爽!

柚子胡椒炸章魚
858 日元(含稅)
以醬油為醬料的油炸章魚!擠上檸檬,再加上柚子醬!

Gotō Islands
1650 日元(含稅)
經理熱淚盈眶的大魚獲那天來的魚都很茂盛!

博多生芝麻鯖魚 (Scomber japonicus)
980 日元(含稅)
使用新鮮的生鯖魚。
搭配自製芝麻醬油和大量佐料。

各式荷爾蒙刺身
1,080 日圓 (含稅)
以低溫烹煮的內臟、心臟和舌頭的各式刺身。
引以為傲的直接由 Shibaura 的荷爾蒙製成!

低溫烹煮」豬舌。
748 (含稅)
低溫烹煮,重現接近生鮮的口感!數量有限,歡迎蒞臨品嚐!

特別精選!馬刺身
968 日元(含稅)
瘦馬肉刺身! 搭配九州的甜味刺身醬油。

馬肉 yukke
968 日元(含稅)
馬肉也稱為「櫻花肉」。與自家製的 yukke 醬汁和鹌鹑蛋黃拌勻即可。

牛肉心跳
748 (含稅)
牛肉心。蘸鹽和芝麻油食用。生肉愛好者會愛上的寶物。

魚醬
638 日元(含稅)
筷子托,口感鬆脆。

韓國海藻沙拉
748 (含稅)

熱蛋凱撒沙拉
748 (含稅)
P-P-P.
638 日元(含稅)
香脆的胡椒和香味濃郁的玉米卷肉餡是完美的◎。

3 塊無添加成分的壽司(不含米飯或其他成分)
480 日元(含稅)

博多特產!吉魯雞皮串
每瓶 150 日元。
1 瓶 150 日元、5 瓶 700 日元、10 瓶 1,400 日元。

燒鳥
每個品種 150-190 日元。
雞腿、雞肝和雞心
豬腩串
165 日元(含稅)
甘薯條
638 日元(含稅)
厚切紅薯♪外酥里嫩,香脆可口。 蜂蜜和蛋黃醬是絕配!

馬鈴薯薯條,極致美味。
638 日元(含稅)
使用宮崎原產香料調味!

福岡鐵板燒博多烤肉
1078 日元(含稅)
正宗博多特產,以 Machan 風格排列!因大蒜而充滿活力!請嘗試搭配我們特制的辣味噌醬。

甜紅豆焗地瓜(烹調當天食用)
858 日元(含稅)
山藥和鱈魚子 - 完美的搭配!

先炒後煮的液體醬料
858 日元(含稅)
長崎特產!在鐵板上享用的 "Champon"!

Dashimaki Tamago 配 Mentaiko
858 日元(含稅)

博多明太子五番
858 日元(含稅)
熱飯上有一大坨鱈魚子!

TKG 蛋飯
462 日元(含稅)
T(蛋) K(倒) G(飯)!

拌飯
275 日元(含稅)

梅子、鱈魚子和鱈魚花燉茶助
每個 495 日元(含稅)
可選擇梅子、明太子和塔卡納。
長崎海綿蛋糕冰淇淋
418 日元(含稅)
長崎海綿蛋糕配冰淇淋!搭配醬汁也很不錯!

Umegae 糯米糍 - 配鹹牛奶冰淇淋
583 日元(含稅)
這種[烘烤]糕點起源於福岡縣!鹽雪糕提升了豆沙的口感。

當日冰淇淋
352 日元(含稅)
詳情請向工作人員查詢!

[Official] Sancho-me no Machan.